Hapjespan

Waarom zou je een hapjespan gebruiken?

Een hapjespan is een veelzijdig kookgereedschap dat onmisbaar is in elke keuken. Dankzij het brede, ondiepe ontwerp met rechte randen is de hapjespan ideaal voor het bereiden van een breed scala aan gerechten. Van het bakken van vlees en vis tot het sauteren van groenten en het maken van eenpansgerechten, de hapjespan biedt de ruimte en flexibiliteit die je nodig hebt.

De voordelen van het gebruik van een hapjespan

Groot kookoppervlak

Hapjespannen hebben een groot kookoppervlak, wat het gemakkelijk maakt om meerdere ingrediënten tegelijk te bereiden. Dit is vooral handig voor gerechten waarbij de ingrediënten gelijkmatig verdeeld moeten worden voor een perfecte bereiding, zoals paella, risotto en frittata's.

Gemakkelijk te hanteren

Dankzij de stevige handgrepen aan beide zijden van de pan is een hapjespan gemakkelijk te hanteren, zelfs als deze vol is. De handgrepen blijven meestal koel, waardoor je de pan veilig kunt verplaatsen van het fornuis naar de tafel.

Veelzijdigheid in kooktechnieken

Of je nu wilt bakken, braden, sauteren of sudderen, een hapjespan kan het allemaal. Deze pannen zijn ontworpen om te werken met verschillende kooktechnieken, waardoor ze perfect zijn voor het bereiden van een breed scala aan gerechten. Van snel aangebraden vlees tot langzaam gegaarde stoofpotjes, de hapjespan biedt de flexibiliteit die je nodig hebt.

Zo kan de hapjespan worden gebruik als een lage kookpan of als een hoge koekenpan met deksel. Uiteraard speelt het materiaal ook een grote rol! RVS hapjespannen kunnen vaker op veel hogere temperaturen worden gebruikt. 

Handige extra's

Sommige hapjespannen worden geleverd met handige extra's zoals een glazen deksel, waarmee je het kookproces kunt volgen zonder de pan te openen. Andere handige functies kunnen zijn: ovenbestendige handgrepen, een schenktuit of maatmarkeringen aan de binnenkant van de pan.

Het verschil tussen een hapjespan en een koekenpan

Hoewel hapjespannen en koekenpannen op het eerste gezicht op elkaar lijken, zijn er enkele belangrijke verschillen. Hapjespannen hebben meestal hogere, rechte randen en een groter kookoppervlak, wat ze ideaal maakt voor het bereiden van grotere hoeveelheden voedsel en het gebruik van vloeistoffen. Koekenpannen hebben doorgaans lagere, schuine randen, wat ze beter maakt voor het snel bakken en sauteren van voedsel.

Wat maakt een hapjespan onmisbaar in de keuken?

Een hapjespan is een veelzijdige keukenhulp die in elke keuken thuishoort. Deze pannen zijn speciaal ontworpen voor het bereiden van een breed scala aan gerechten, van het sauteren van groenten tot het bakken van vlees en het maken van eenpansgerechten. Dankzij hun brede, ondiepe ontwerp en rechte randen bieden hapjespannen de perfecte combinatie van oppervlakte en diepte, waardoor ze ideaal zijn voor koken op hoge temperaturen en voor het bereiden van grotere hoeveelheden voedsel. Tegenwoordig is een hapjespan niet meer te missen. Helemaal als je kookt op inductie! Een inductie hapjespan zorgt ervoor dat je een grote pan heb staan op je inductie kookplaat. Vaak heb je al minder ruimte dan dat je op gas kookt en kan je extra veel eten in 1 pan kwijt.